Estamos à procura de um Chef de Sala talentoso e experiente para se juntar à nossa equipa. O candidato ideal será responsável por garantir a máxima satisfação dos clientes, supervisionando todas as operações da sala do restaurante e do bar, garantindo um serviço de alta qualidade e coordenando a equipa de atendimento.
Responsabilidades:
Supervisionar e coordenar todas as atividades da sala.
Garantir a satisfação do cliente, respondendo prontamente às suas necessidades.
Treinar, orientar e avaliar a equipa de atendimento, promovendo um ambiente de trabalho positivo e eficiente.
Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar a harmonização do serviço de sala e cozinha.
Monitorar a apresentação e qualidade dos pratos servidos.
Manter um ambiente limpo, organizado e seguro para os clientes e funcionários.
Desenvolver estratégias para aumentar as vendas e melhorar o serviço.
Requisitos:
Experiência comprovada como Chef de Sala ou em posições similares em restaurantes.
Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficiente.
Profundo conhecimento de vinhos, bebidas e gastronomia.
Habilidades organizacionais e de gestão de tempo.
Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Benefícios:
Possibilidade de entrada imediata.
Salário compatível com a experiência.
Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
Como Candidatar-se:
Envie o seu currículo atualizado e uma carta de apresentação para: [email protected]
No assunto deve colocar:
“Candidatura para Chef de Sala”.
Junte-se a nós e faça parte de uma equipa dedicada à excelência e ao atendimento ao cliente!
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